* Participaran cheffs de 12 países del 31 de agosto al 2 de septiembre En rueda de prensa se presentaron los detalles del Primer Congreso Gastronómico Internacional “Sabores de Nuestra Tierra 2026” que se realizará en Tlaxcala del 31 de agosto al 2 de septiembre de 2026. El evento reunirá a representantes de más de…
Guillermo Veloz/La Noticia de Tlaxcala Tlaxcala, Tlax., 17 de junio de 2025. En el corazón del Congreso local, el Patio Vitral fue escenario de la presentación oficial de un ambicioso proyecto que busca fusionar tradición, turismo y desarrollo económico: el lanzamiento de la marca “Pulque Auténtico de Nanacamilpa, El Gran Tinacal”, impulsado por una asociación…
Guillermo Veloz/La Noticia de Tlaxcala Huamantla, Tlax.- 9 de mayo de 2025.- En el quinto capítulo de la serie “Sabor y Raíz por Amor a Huamantla”, el Presidente Municipal Salvador Santos Cedillo se adentró en el mundo de la cocina tradicional junto a María Lucía Ramírez de la Vega, mejor conocida como Lucy, para preparar…
Francisco Gutiérrez y Carlos Ruiz, chefs radicados en Huamantla, participarán el 5 de junio en España en el prestigioso certamen culinario, buscando destacar la gastronomía tlaxcalteca en el ámbito internacional. Guillermo Veloz//La Noticia de Tlaxcala Tlaxcala, Tlax., 11 de marzo de 2025.- Los chefs Francisco Gutiérrez y Carlos Ruiz, originarios de Huamantla, Tlaxcala, han sido…
