Redacción | La Noticia de Tlaxcala
Huamantla, Tlax., 21 de agosto de 2025.- El Gobierno Municipal de Huamantla, a través de la Coordinación de Agricultura y Desarrollo Rural, invita a toda la ciudadanía y visitantes a disfrutar de la tradicional chilatoleada, este jueves 21 de agosto a las 17:00 horas en el Centro Expositor Ganadero, como parte de la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia 2025.
En el evento, cocineras tradicionales huamantlecas prepararán y compartirán el auténtico sabor del chilatole, bebida ancestral elaborada con productos del campo local, enalteciendo la identidad culinaria y rindiendo homenaje al trabajo de las mujeres que conservan recetas heredadas de generación en generación.
La chilatoleada será más que una degustación: se convertirá en un punto de encuentro comunitario, resaltando el valor de las raíces y fortaleciendo el orgullo de pertenencia a Huamantla.
En concordancia con el compromiso ambiental, no se utilizarán utensilios desechables. El Ayuntamiento invita a las y los asistentes a llevar su plato y cuchara para contribuir a una feria más sustentable y responsable con la naturaleza.
El Gobierno Municipal de Huamantla reitera su invitación a disfrutar de este momento de sabores, tradición y convivencia, que engrandece una de las celebraciones más importantes de Tlaxcala y de México.