Redacción | La Noticia de Tlaxcala
Tlaxcala, Tlax., 28 de julio de 2025.-Mientras a nivel nacional el precio del pollo registró una baja de 1.79% durante julio, según datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del INEGI, en Tlaxcala la rebaja apenas se siente en los bolsillos.
De acuerdo con un recorrido realizado en el Mercado Emilio Sánchez Piedras, el kilogramo de pechuga se mantiene entre 90 y hasta 100 pesos, dependiendo el tamaño y la calidad, lo que ha mantenido un nivel de ventas regular, sin grandes variaciones.
“La gente sigue comprando, pero ya no como antes… apenas llevan medio kilo o solo lo necesario”, comentó una de las locatarias del área de carnes blancas, quien aseguró que aunque los proveedores han bajado ligeramente los precios, los gastos de traslado y almacenamiento siguen altos.
La baja reportada por el INEGI se atribuye a una estabilización en los costos de producción y distribución, sin embargo, los consumidores en Tlaxcala siguen enfrentando precios altos en otros productos básicos, lo que impacta en la frecuencia y volumen de compra.
Mientras tanto, amas de casa y comerciantes coinciden: “Aunque bajen unos pesos, el pollo ya no es tan accesible como antes”.
